Dipartimento di
Scienze della Salute
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Bioscienze, Liv. 6 - n. 4
Paola Roncada è professore di II fascia di malattie infettive degli animali presso il Dipartimento di Scienze della Salute. Ha conseguito la laurea in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche nel 1995 all’Università degli Studi di Milano e il dottorato in Biochimica nel 2001 presso l’Università degli Studi di Sassari. I suoi interessi di ricerca comprendono il latte, sia come fluido diagnostico sia come nutraceutico, sviluppando poi linee di indagine nella proteomica dei microrganismi di interesse zoonosico, incluso il microbiota e la metaproteomica, nei temi che spaziano dalla salute animale alla sicurezza alimentare inclusa l’antibiotico resistenza. Recentemente si è dedicata alla immunoproteomica e alla predizione bioinformatica di epitopi immunoreattivi nelle zoonosi emergenti. Dal 2001 al 2018 ha diretto l’unità di proteomica di sanità pubblica dell’Istituto Spallanzani di Milano in collaborazione con l’Università degli Studi di Milano. Dal 2019 è Presidente della Italian Proteomics Association. E’Council Member della Human Proteome Organization. E’chair dell’azione internazionale Food and Nutrition Proteomics sotto l’egida della Human Proteome Organization della European Proteomics Association, E’stata MC delegata del MIUR per due COST ACTION europee, FA1002 Farm Animal Proteomics e FA1402 Improving Allergy risk Assessment Strategy for New Food Proteins. In questo progetto è stata Responsabile del tavolo tecnico Short Term Scientific Mission. E’stata responsabile scientifico di UO di EU 7FP (PROLIFIC), Pluridisciplinary study for a RObust ansustainabLe Improvement of Fertility In Cows. E’ stata responsabile di U.O. del Progetto ERANET- ARIMNET – BrucMedNet Improvement of epidemiological and serological tools for diagnosis and control of Brucellosis in the Mediterranean region. E’Executive editor della rivista Journal of Proteomics e della rivista One Health. E’autrice di oltre 250 lavori a stampa, di cui oltre 87 impattati indicizzati su Scopus (H index 22 al 30/11/2020)